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粉蒸排骨土豆
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菜品特色
小时候最爱吃妈妈做的粉蒸肉，长大了自己学着做粉蒸排骨，没有油水又很美味！菜品禁忌
所需食材
排骨(400g)；土豆(280g)；姜丝(1片)；小葱(适量)；生抽(2勺)；料酒(1勺)；老抽(半勺)；胡椒粉(一点)；椒盐粉(一点)；蒸肉粉(半包)；盐(适量)所需调料
粉蒸排骨土豆的做法
要先把排骨洗干净后放料腌渍半小时以上入味哦- 第 1 步
1.准备好所有的材料，把排骨解冻洗干净后，放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上 - 第 2 步
2.记得把蒸肉粉准备好哦 - 第 3 步
3.洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿 - 第 4 步
4.开始腌制排骨 - 第 5 步
5.放入姜丝，记得要搅拌均匀，让每一块肉都充分入味 - 第 6 步
6.然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里，让排骨滚来滚去，浑身粘满粉子哈哈^_^ - 第 7 步
7.弄好了的排骨就放到土豆上面 - 第 8 步
8.准备开始蒸啦，这样放入蒸锅里，开中火，蒸50分钟至肉熟，土豆变软，筷子一cuo土豆就烂的那种 - 第 9 步
9.切点小葱 - 第 10 步
10.快蒸好的时候放入小葱吧 - 第 11 步
11.美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺，色香味具全
该菜品最后更新于：2025-11-01
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