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萝卜干
分类:
凉菜
麻辣
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道萝卜干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 萝卜干 ; 生抽 ;醋;麻辣酱;蒜; 芝麻油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜干吧。
菜品禁忌
所需食材
萝卜
干;
生抽
;
醋
;麻
辣酱
;蒜;
芝麻
油
所需调料
萝卜干的做法
萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆
第 1 步
1.将萝卜干提前泡发
第 2 步
2.泡好的萝卜干切成小块沥干水份
第 3 步
3.所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)
第 4 步
4.将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀
第 5 步
5.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗
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