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粤菜
南瓜饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
容易好吃,蒸煎都好吃,快来动手试试吧
菜品禁忌
所需食材
南瓜
,
糯米粉
;
白糖
,
红豆
沙,
牛奶
少量,
红枣
少量
所需调料
南瓜饼的做法
不用加水是因为南瓜在蒸的过程中已经有很多的水分了,在蒸的过程中也有水蒸气,所以大家和的面团一定硬,放牛奶是为了上南瓜饼更香更好吃,喜欢吃甜的可以多放些白糖
第 1 步
1.先把南瓜蒸熟,一定要蒸久一些
第 2 步
2.蒸熟后糯米粉,跟南瓜搅拌,加入少量牛奶,和白糖,千万不用在加水了,和好的面团包入豆沙馅,上锅隔水蒸熟
第 3 步
3.蒸熟也可以吃了,我还加上了红枣
第 4 步
4.为了更好吃,我还用平底锅煎了一份
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