1.米饭和寿司醋粉拌匀,用1小勺左右的寿司饭塞入豆腐皮顶端的2个边角,仔细捏实
2.剩下的寿司饭用保鲜膜捏成椭圆形饭团,大小大概和豆腐皮差不多
3.把饭团塞入豆腐皮,整体用保鲜膜包住定型
4.切片芝士用椭圆形模具摁出嘴部,用意面和豆腐皮寿司穿起来固定
5.耳朵也用椭圆形模具如图摁芝士,底部截掉(耳朵最好用蛋皮之类的),用意面和豆腐皮寿司穿起来固定
6.海苔用模具摁出表情,涂沙拉酱贴好,完成~
8.同1
9.同2
10.把豆腐皮的一面往里折
11.饭团捏椭圆形,塞入往里折的豆腐皮
12.重复6步,完成~