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红枣发糕
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红枣发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (250克); 玉米面 (100克); 鸡蛋 (2个);荷兰乳牛 乳酪 牛奶 (150ml);元贞糖; 红枣 ; 干酵母 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红枣发糕吧。
菜品禁忌
所需食材
面
粉(250克);
玉米
面
(100克);
鸡蛋
(2个);荷兰乳牛
乳酪
牛奶
(150ml);元贞糖;
红枣
;干
酵母
所需调料
红枣发糕的做法
第 1 步
1.面粉,玉米面准备好,2:1的比例
第 2 步
2.加入两个鸡蛋 ,适量的白糖
第 3 步
3.温牛奶中加入适量的酵母搅拌均匀后倒入面粉中
第 4 步
4.和成光滑的面团,放到温暖处发酵两倍大。
第 5 步
5.发酵好的面团。
第 6 步
6.起锅,放水,在蒸屉上铺上屉布,然后将面团放在屉布上整形。
第 7 步
7.将大枣放到发糕上定形。
第 8 步
8.点火,大火蒸,水开后,转中火,定时二十分钟
第 9 步
9.20分钟后关火,五分钟后起锅,发糕熟喽。
第 10 步
10.把发糕放到烤架上,放出水蒸气。开吃,香甜的发糕。
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