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金瓜素汤
分类:
午餐
素食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做菜的材料,通常都有剩余,做一个素汤,可以“物尽其用”。我通常很随意的搭配,也不特意放调味料,清清淡淡的,品尝食物本质的甜美~
菜品禁忌
所需食材
金瓜
(1/4个);
西兰花
梗(一个);
玉米
(半个);
红枣
(6颗)
所需调料
金瓜素汤的做法
第 1 步
1.在做了一碟“金瓜小炒”后(上一个菜谱),剩余的一些“边角料”,稍稍改刀~
第 2 步
2.两,三碗清水~
第 3 步
3.清水下不易熟的玉米段,金瓜片,红枣之类~
第 4 步
4.沸水5分钟后,下容易熟的西兰花梗,煮三分钟关火~
第 5 步
5.这样纯净的蔬果还需要调味料么?你有多久没有品尝它们的韵味啦?~
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