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无锡油面筋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道无锡油面筋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由油面筋;肉; 生姜 ;盐; 味精 ; 鸡精 ; 料酒 ; 芝麻油 ; 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的无锡油面筋吧。
菜品禁忌
所需食材
油
面筋
;肉;
生姜
;盐;
味精
;
鸡精
;
料酒
;
芝麻
油;
酱油
所需调料
无锡油面筋的做法
猪肉陷五花肉最佳
第 1 步
1.如图
第 2 步
2.猪肉剁馅,加入姜末,料酒,酱油,盐,味精,鸡精,芝麻朝一个方向搅拌至上劲
第 3 步
3.油面筋上戳小洞塞入肉陷,将所有酿好的油面筋放入锅内,加入与面筋齐平的水,大火烧开,改小火慢炖二十分钟,出锅。
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