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芒果酸奶冻
菜品特色
这道芒果酸奶冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 (1个); 酸奶 (200克); 牛奶 (20克);鱼胶粉(5克);水(40克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果酸奶冻吧。菜品禁忌
所需食材
芒果(1个)；酸奶(200克)；牛奶(20克)；鱼胶粉(5克)；水(40克)所需调料
芒果酸奶冻的做法
- 第 1 步
1.鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉;
- 第 2 步
2.将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固;
- 第 3 步
3.芒果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥;
- 第 4 步
4.2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀;
- 第 5 步
5.将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。
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