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葱烤培根
分类:
下饭菜
荤菜
烧烤
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法,用烤盘,煎锅或平底锅都可以操作,做出来香味浓郁,好吃不腻人。
菜品禁忌
所需食材
培根
肉(500g);烧烤蘸料(2汤勺);
洋葱
(200g);熟
芝麻
(1汤勺);
孜然
(1汤勺);姜(1小块);
色拉油
(3汤勺)
所需调料
葱烤培根的做法
烧烤料我是在超市买现成的烧烤蘸料。也可以自己用花生芝麻打磨成粉后混匀加入一点盐拌成烧烤料。
第 1 步
1.培根肉片和紫皮洋葱备好。
第 2 步
2.培根片改刀切成约5cm宽的大片。
第 3 步
3.洋葱切成橘子瓣形状小块。
第 4 步
4.姜切丝。
第 5 步
5.孜然和芝麻各一汤勺,烧烤料2汤勺。
第 6 步
6.我用平底不粘锅,放入3汤勺色拉油,加热,炸香姜丝。
第 7 步
7.放入培根片,大火煎烤。
第 8 步
8.一直到培根片里的水分烤干,出油,培根颜色加深。期间用筷子不停翻动。
第 9 步
9.放入洋葱块。
第 10 步
10.把洋葱烤出香味。
第 11 步
11.加入芝麻和孜然在煎烤半分钟。
第 12 步
12.最后均匀撒上烧烤料即可。
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