首页 >
香蕉鸡蛋薄饼（无油）
1.56W 0.69K
菜品特色
很多人做过香蕉鸡蛋饼，今天我也来做一做。因为无油，无水，做出来的饼特别香浓。早餐嘛，就是要这么营养、美味、简单！菜品禁忌
所需食材
熟透香蕉(一根)；鸡蛋(一个)；面粉(两汤匙)；白糖(适量)所需调料
香蕉鸡蛋薄饼（无油）的做法
1.香蕉一定要熟透的哦，最好选芝麻香蕉，很香很糯。2.我做的是薄饼，所以粉量不多，如果粉量增加，需另加凉开水。3.为了让饼做出来尽可能薄，不仅要保持小火，而且面糊入锅后可立即离火，铺平铺开后再放回炉灶，特别适合新手哦。- 第 1 步
1.香蕉碾成泥（直接放保鲜袋，任性地碾压吧，或者放料理机）。 - 第 2 步
2.香蕉泥+鸡蛋+粉+糖 - 第 3 步
3.充分搅拌至细腻无颗粒状，薄薄的面糊。
- 第 4 步
4.不黏锅，无需刷油，小火。倒入适量面糊，均匀铺开。 至表面凝固变浅色，烤出香蕉味，用铲子在四周轻铲一遍，翻面。
- 第 5 步
5.翻面再烤一会儿。 - 第 6 步
6.出锅，继续做第二张，大约能做4-5张。早餐时淋上蜂蜜或其他口味的果酱，浓浓香蕉味和着鸡蛋味，真是好吃极了！
该菜品最后更新于：2026-04-09
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/634219
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
