卤水鸡爪

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道卤水鸡爪不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜鸡爪(1斤); 老抽 (1大勺);卤水汁(2大勺); 白酒小勺(2大勺);黄糖(小半);蔥花;蒜2粒;姜1片; 陈皮半片; 香叶 2片组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤水鸡爪吧。

菜品禁忌

所需食材

新鲜鸡爪(1斤)；老抽(1大勺)；卤水汁(2大勺)；白酒小勺(2大勺)；黄糖(小半)；蔥花；蒜2粒；姜1片；陈皮半片；香叶2片

所需调料

卤水鸡爪的做法

第 1 步1.新鲜鸡爪用2勺盐清洗干净后备用。材料忘记拍了
第 2 步2.将锅洗干净倒下2大勺卤水汁、1大勺老抽、白酒小勺、蒜姜陈皮香叶鸡爪、再放小半黄糖在面上、大火烧开后加盖转中火焖至1小时。
第 3 步3.时间过后打开看到汁水已收浓即可
第 4 步4.捞出用刀切段、因为太长1只爪这样吃麻烦、
第 5 步5.切好摆碟淋上葱花、再从锅里汁水倒在鸡爪面上即可。
第 6 步6.0k！

该菜品最后更新于：2026-02-20

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