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黄瓜焖鳝鱼
菜品特色
这道黄瓜焖鳝鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 ; 鳝鱼 ; 紫苏 ;红 尖椒 ; 蒜瓣 ;姜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄瓜焖鳝鱼吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜；鳝鱼；紫苏；红尖椒；蒜瓣；姜所需调料
黄瓜焖鳝鱼的做法
- 第 1 步
1.鳝鱼处理干净，用料酒腌制一会，黄瓜切条，姜蒜切末，辣椒切圈，紫苏洗净备用
- 第 2 步
2.锅里放油，倒入鳝鱼煎炸一会起锅备用，锅留底油，爆香姜蒜，倒入鳝鱼煸炒
- 第 3 步
3.烹入清水烧开，加入黄瓜条，煮8-15分钟，放入辣椒，紫苏
- 第 4 步
4.调入盐，鸡精炒匀即可
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