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胡萝卜迷你土司
菜品特色
欢迎关注我的公众微信号：czyoyoyuanse胡萝卜的营养很不错，加入吐司里，让不爱吃胡萝卜的小朋友也嚼着很有味哟。菜品禁忌
所需食材
高粉(118g)；低粉(42g)；黄油(17g)；干酵母(3g)；糖(25g)；水(60g)；盐(1/8 小匙)；鸡蛋液(17g)；胡萝卜末(50g)所需调料
胡萝卜迷你土司的做法
1、注意面团的含水量是根据地区和天气决定的。2、你也可以做成小餐包的样子。3、上色后加盖锡纸继续烘烤。- 第 1 步
1.将除了黄油的所有材料加入面包机内，开启和面功能（14分钟）， - 第 2 步
2.揉出较厚的膜。 - 第 3 步
3.加入黄油继续揉面 - 第 4 步
4.直到扩展阶段。 - 第 5 步
5.开启发酵功能，1小时，成2倍大。 - 第 6 步
6.拿出发酵好的面团，排气，分割成4个面团，滚圆， - 第 7 步
7.盖保鲜膜，松弛15分钟。
- 第 8 步
8.拿出一个面团，擀成椭圆形， - 第 9 步
9.翻面两边向中间翻折， - 第 10 步
10.然后一端向另外一边卷，捏紧收口。 - 第 11 步
11.放入模具内， - 第 12 步
12.盖保鲜膜温暖处发酵至8分满。 - 第 13 步
13.放入预热180Ⱗ㤧쬤𑂯㘧㤥䧧0分钟。 - 第 14 步
14.出炉后刷上黄油。 - 第 15 步
15.成品 - 第 16 步
16.成品
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