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百香果果酱

分类:吐司 面包 果酱 面包机 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天做的是原味百香果果酱,因为量少,熬了大概不到一小时就很粘稠,百香果特有的香味非常浓郁,可以直接冲水喝,也可以搭配吐司一起吃;加入1-2个台农芒果果肉,就是芒果百香果酱,味道也很棒!

菜品禁忌

所需食材

百香果果肉(200克);细砂糖(50克)

所需调料

百香果果酱的做法

果酱程序是100分钟,中途可以打开面包机盖看一下,熬制你想要的浓度时即可停止程序
  • 第 1 步1.将百香果切开,果肉倒入面包桶中,接着倒入细砂糖
  • 第 2 步2.放入面包机中,向右旋转锁定面包桶
  • 第 3 步3.盖上面包机盖,选择果酱程序
  • 第 4 步4.因为量比较少,中途可打开面包机盖看一下,当熬制你想要的浓度时即可停止程序,果酱凉了以后比热时会更浓稠
  • 第 5 步5.面包机一共有18种程序,除了各式面包,还有果酱、酸奶、泡菜、肉松、年糕和单独和面/发酵等功能,外形也很漂亮,还有可拆卸的果料盒,清洗起来会很方便
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