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鸡丁爆千叶豆腐
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家常菜,不是干锅,但非常可口,因为千叶豆腐是过油炸过的。下饭菜。祝豆友两节快乐,阖家团圆!
菜品禁忌
所需食材
鸡丁
(200g);千叶
豆腐
(400g);
大葱
(一段);大料(1个);
洋葱
(半个);因我家没有
洋葱
(这次没放);
辣椒
(大批);
蚝油
(几滴);
料酒
(适量);
酱油
(以个人口味放);糖(4g);
鸡精
(3g)
所需调料
鸡丁爆千叶豆腐的做法
第 1 步
1.准备鸡丁
第 2 步
2.团好玉米淀粉
第 3 步
3.千叶豆腐洗净擦干
第 4 步
4.下油锅放大料一个煎
第 5 步
5.一边煎一边控油
第 6 步
6.煸好鸡丁备用
第 7 步
7.煸好鸡丁后把煎好千叶豆腐下锅
第 8 步
8.翻炒,放酱油,蚝油,最后放料酒,鸡精,佐料全部吃进出锅
第 9 步
9.这样摆两层
第 10 步
10.把烧好千叶豆腐摆好
第 11 步
11.最后把一块炒好鸡丁摆上,国庆节上桌菜完美呈现
第 12 步
12.好吃样子好看
第 13 步
13.成品
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