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烧豆腐
分类:
麻辣
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
豆腐是家常菜,婆婆不能吃辣,就想着麻辣豆腐的做法做的,喜欢辣的朋友加入辣椒,就变成了麻辣豆腐了哦!
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(适量);
青椒
(适量);
胡萝卜
(适量);盐(适量);葱姜蒜(适量);
鸡精
(适量);十三香(适量);厨帮
酱油
(适量)
所需调料
烧豆腐的做法
第 1 步
1.准备材料,胡萝卜切圆片,青椒切菱形块,葱姜蒜切末。
第 2 步
2.豆腐切大块,薄片。
第 3 步
3.入锅炸至两面金黄,口感按个人口味!喜欢老点的可以多炸一会!
第 4 步
4.锅内留底油,爆香葱姜蒜,放点十三香,加入青椒、胡萝卜炒一会,加入厨帮酱油,添一小碗开水,勾芡!(个人喜欢厨帮酱油,其它都行)
第 5 步
5.勾完芡,倒入炸好的豆腐,放点盐,鸡精!
第 6 步
6.大功告成,摆了摆盘!哈哈!
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