首页 >
麻辣鱼块
1.94W 0.71K
菜品特色
材料：草鱼腩郫县豆瓣辣椒花辣葱香菜姜盐生抽蚝油料酒做法：鱼腩洗干净切块在用盐和料酒腌制十来分钟姜切丝葱切段辣椒切碎待用锅加油烧热把腌制好的鱼放入煎煎至两面�菜品禁忌
所需食材
草鱼腩；郫县豆瓣；辣椒；花辣；葱；香菜；姜；盐；生抽；蚝油；料酒所需调料
麻辣鱼块的做法
- 第 1 步
1.鱼腩洗干净切块 在用盐和料酒腌制十来分钟 - 第 2 步
2.姜切丝 葱切段 辣椒切碎待用 - 第 3 步
3.锅加油烧热 把腌制好的鱼放入煎 - 第 4 步
4.煎至两面金黄 即可出锅待用 - 第 5 步
5.锅在次烧热把花椒 辣椒和姜丝放入爆香 - 第 6 步
6.在加入郫县豆瓣炒香 - 第 7 步
7.在加入适量的水煮开 - 第 8 步
8.在把煎好的鱼腩放入在加入适量的盐生抽蚝油 焖 - 第 9 步
9.焖至汁差不多收干在把葱花洒在面上即可关火 - 第 10 步
10.出锅
该菜品最后更新于：2026-02-14
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/632057
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
