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孜然羊肉
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道孜然羊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 ; 孜然 ; 花椒粉 ; 辣椒粉 ; 洋葱 ; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然羊肉吧。
菜品禁忌
所需食材
羊肉
;
孜然
;
花椒
粉;
辣椒
粉;
洋葱
;
香菜
所需调料
孜然羊肉的做法
1、腌制好的羊肉可以放少许油煎,也可放多一些油炸,口感略为不同。2、羊肉可随个人喜好切粒,切片
第 1 步
1.羊肉切丝,加料酒、孜然,盐,淀粉腌制入味。
第 2 步
2.锅里放少许油,放入羊肉煸炒。
第 3 步
3.加入洋葱,孜然粉或孜然粒,花椒粉,辣椒粉翻炒。出锅前放香菜。
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