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意式肉酱面
分类:
面条
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
看偶像剧《微笑Pasta》里,小诗的一道Pasta让男主角为之动心。所以我也想试试。
菜品禁忌
所需食材
意大利
面
(300克);
肉馅
(100克);
西红柿
(2个);
洋葱
(1小个);
番茄
酱(3汤勺);盐(1/2茶勺);
罗勒
叶(1/2茶勺);牛至叶(1/2茶勺);
胡椒粉
(1/2茶勺);蒜(3瓣);
橄榄油
(适量)
所需调料
意式肉酱面的做法
按照意面包装袋上的要求时间煮面,煮好面之后淋上几滴橄榄油可以防止面条粘在一起:)这时可以选择把面条倒入意面酱里面翻炒或者将意面酱浇到面条上,都很美味哦:)
第 1 步
1.将番茄去皮,番茄和洋葱切碎,蒜切碎
第 2 步
2.锅中倒入橄榄油,放入蒜末爆香,接着放入洋葱碎炒香,再放入肉末炒至变色。
第 3 步
3.接下来放入番茄酱,炒至肉色变红,放入切好的番茄碎继续煸炒,撒入胡椒粉,牛至叶,罗勒叶。
第 4 步
4.待番茄出汤之后,倒入一碗水,盖上锅盖,中火烧至汤汁浓稠,撒入适量盐调味即可出锅。
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