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自制酸奶#夏日时光#
分类:
饮品
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这阵子总看到不少焙友在做酸奶,装在小瓶子里非常可爱。我以前都是用酸奶机做,放在桶里的。这次我也用烤箱做了这种迷你的,吃时比较方便,更适合小盆友。味道因为加入了淡奶油,所以比以前口感更好。今天早上做好我就当早餐吃了,一个没吃够,一口气吃了两,哈哈。
菜品禁忌
所需食材
全脂进口
牛奶
(900g);淡
奶油
(100g);细
砂糖
(40g);
酸奶
发酵
剂(1小包)
所需调料
自制酸奶#夏日时光#的做法
第 1 步
1.把瓶子清洗干净。用开水煮两分钟,瓶盖用热水烫下。拿出,倒扣,晾干水份。
第 2 步
2.拿一个碗,先倒入少量牛奶,加入细砂糖。用微波炉加热30秒,拿出搅拌至糖溶解。呈温热状态后加入菌粉。
第 3 步
3.将其加入余下的牛奶和淡奶油中,搅拌均匀。
第 4 步
4.低次倒入瓶子中,盖好盖子。
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