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紫薯糕
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
蒸熟的紫薯没有吃完,决定用它来创新。
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
,
紫薯
两个(适量);糖(一勺)
所需调料
紫薯糕的做法
面要活的恰到好处。
第 1 步
1.蒸熟的紫薯放在干净的保鲜袋中,用手捏碎。
第 2 步
2.加入一勺糖,适量的糯米粉。
第 3 步
3.再加点水捏匀。
第 4 步
4.倒出,放碗里。
第 5 步
5.用手揪一小团,揉圆,再摁扁,放油锅里炸。
第 6 步
6.依次翻个面。
第 7 步
7.成品。
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