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土豆丝鸡蛋饼
分类:
早餐
土豆丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
土豆丝鸡蛋饼是很好吃的,简单美味。土豆和鸡蛋都是好东西。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(一斤);
鸡蛋
(五个);
葱花
(适量);盐(适量);油(少量);
淀粉
(少量)
所需调料
土豆丝鸡蛋饼的做法
注意,淀粉可不放。放也是少量。
第 1 步
1.土豆切丝,葱花备用,撒入少量盐。
第 2 步
2.加入少量淀粉,调和。
第 3 步
3.油烧开,加入土豆丝撵成饼状,火取中火。
第 4 步
4.饼成型后,一面打上鸡蛋。稍微加热,鸡蛋可以摊开,两面煎熟。
第 5 步
5.这基本是完成状态。开吃吧。我给他们做的早饭。
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