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黑芝麻糖
菜品特色
孕期补钙，刚好买回来一包黑芝麻，就来做做黑芝麻糖…做出来那个香，两岁的娃儿都忍不住，一直在说“麻麻，饼饼吃”菜品禁忌
所需食材
黑芝麻(50g)；白糖(35g)所需调料
黑芝麻糖的做法
黑芝麻要炒熟，一般超市买的大多是熟的，只要放不粘锅里稍微炒热就可以了～- 第 1 步
1.首试黑芝麻和糖的比例是1:1的话会太甜，可适当减少，因为天热，所以今天做的量比较少，想着一次吃完… - 第 2 步
2.超市买的精装黑芝麻大多是熟的，放不粘锅里微炒热即可… - 第 3 步
3.白糖倒入不粘锅炒制，一定要用文火，火太大会糊锅… - 第 4 步
4.糖开始化开，不停翻炒 - 第 5 步
5.白糖炒至变色即可 - 第 6 步
6.倒入炒熟的黑芝麻，快速翻炒拌匀，动作要快 - 第 7 步
7.翻炒均匀，趁热倒在案板上，用擀面杖趁热擀薄，用刀切小块…香甜脆，两岁的娃都爱不释手～～～老少皆宜，补钙神器～～～
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