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三角饭团
分类:
饭团
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三角饭团不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 ; 糯米 ; 海苔 ; 芝麻 ; 肉松 ; 白醋 ;盐; 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三角饭团吧。
菜品禁忌
所需食材
大米
;
糯米
;
海苔
;
芝麻
;
肉松
;
白醋
;盐;
白糖
所需调料
三角饭团的做法
捏的时候双手沾水就不会黏了
第 1 步
1.盐,白糖,白醋按2比3比5调配好蒸40分钟作为寿司醋
第 2 步
2.大米糯米1比1再加入水浸泡半小时,米水比例1比1
第 3 步
3.米饭煮熟还有六成热时倒入寿司醋,芝麻拌匀
第 4 步
4.双手沾水,拿一小部分饭,加上肉松,再取一部分饭盖在上面,再用手捏成三角形,贴上剪好的海苔
第 5 步
5.在做好的饭团表面刷上一层酱油,再放平底锅里煎,煎至表面金黄便是烤饭团了
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