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棉花糖布朗尼
1.39W
0.87K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道棉花糖布朗尼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由黑 巧克力 (150g); 黄油 (150g); 细砂糖 (60g); 鸡蛋 (3个);低筋 面粉 (100g); 香草 精(1茶勺);榛子碎(50g);棉花糖(160g); 巧克力 酱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的棉花糖布朗尼吧。
菜品禁忌
所需食材
黑
巧克力
(150g);
黄油
(150g);细
砂糖
(60g);
鸡蛋
(3个);低筋
面粉
(100g);
香草
精(1茶勺);榛子碎(50g);棉花糖(160g);
巧克力
酱(适量)
所需调料
棉花糖布朗尼的做法
第 1 步
1.准备所有材料。
第 2 步
2.黑巧克力和黄油隔水融化,放置室温下冷却到30度左右,备用。
第 3 步
3.鸡蛋中加入糖,打散拌匀。
第 4 步
4.加入香草精,搅拌均匀。
第 5 步
5.将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。
第 6 步
6.筛入低筋面粉,翻拌均匀;将榛子碎倒入布朗尼面糊中,再次翻拌均匀。
第 7 步
7.布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中,烤箱预热180度,放入模具烤20~25分钟。
第 8 步
8.把蛋糕从烤箱拿出后摆上棉花糖。
第 9 步
9.再次送入烤箱180度,烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色,出炉冷却后,淋上巧克力酱即可。
该菜品最后更新于:2026-05-21
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