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西葫芦饼
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菜品特色
老妈的拿手饼^_^姥姥在世的时候就最爱吃这个，姥姥教给妈妈，我又从妈妈那学会了，家传之饼哈哈菜品禁忌
所需食材
面粉；水；西葫芦(一个)；鸡蛋(两个)；油(小半碗)；盐(适量)；味精(适量)所需调料
西葫芦饼的做法
面糊不用太稠- 第 1 步
1.西葫芦擦丝 - 第 2 步
2.面粉加凉水，磕两个鸡蛋进去搅拌 加适量盐和味精 把西葫芦也放进去 - 第 3 步
3.平底锅放点油，我就放了一勺，保证不粘锅就行 注意一定要小火 - 第 4 步
4.放两勺面糊进去 再往正面放一勺油 分散着点几滴就好 - 第 5 步
5.差不多两分钟后翻面 - 第 6 步
6.可以开吃了 我还喜欢蘸着醋吃
该菜品最后更新于：2025-12-06
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