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自制泡菜
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菜品特色
这道自制泡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由夢卜， 芹菜 ，胡夢卜等;盐， 花椒 ， 八角 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制泡菜吧。菜品禁忌
所需食材
夢卜，芹菜，胡夢卜等；盐，花椒，八角所需调料
自制泡菜的做法
- 第 1 步
1.把各种蔬菜洗干净，晾干水，切块
- 第 2 步
2.在无油的锅里放水烧开，放入花椒和八角煮一会，放盐，可多放盐 但不可太咸。
- 第 3 步
3.待水凉了倒入坛子里，再放入切好的蔬菜即可，腌个四五天，把泡菜夹起来，再拌点辣椒油，美味可口的泡菜就做好了。
该菜品最后更新于：2026-04-15
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