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家常菜
小尖椒炒银鱼
分类:
家常菜式
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道小尖椒炒银鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 尖椒 ; 酱油 ; 银鱼 ;糖稀; 大蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小尖椒炒银鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
小
尖椒
;
酱油
;
银鱼
;糖稀;
大蒜
所需调料
小尖椒炒银鱼的做法
小尖椒要选皮薄稍辣的。小银鱼要晒干的。
第 1 步
1.将锅加热,放入香油
第 2 步
2.香油烧开后放入小银鱼炒干炒香颜色稍微翻黄即可。(注意小银鱼炒之前无需清洗)炒香后倒入盘中备用。
第 3 步
3.锅内放入香油烧开放入尖椒炒(根据个人喜好尖椒可切段也可以整个放进去。)炒至一两分钟后放入蒜末炒香后放入酱油糖稀少许水中火加热直至起泡。(注意最后酱汁不能过多。)
第 4 步
4.最后将超好备用的小银鱼倒入酱汁中,搅拌均匀即可。
第 5 步
5.大功告成!看上去是不是很有食欲呢?
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