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家常炒藕片
菜品特色
在山东老家时，过节或者请客都必须炒藕片，或许藕丝，而且一点定要放姜，一炒藕就想起了老家的亲人。喜欢酸味的可以放些醋，放醋之后藕片会脆脆的。菜品禁忌
所需食材
藕(一根)；肉(适量)；葱(适量)；姜(适量)；盐(一点)；十三香(一点)；胡萝卜(可放可不放)所需调料
家常炒藕片的做法
- 第 1 步
1.准备材料，藕切片 - 第 2 步
2.锅八成热，放葱姜肉炒，小火啊。别把姜炒糊 - 第 3 步
3.肉炒到八成熟，下藕片中火快速翻炒，然后加调料翻炒均匀 ，就可以出锅，又快又简单，手残党必备 - 第 4 步
4.出锅
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