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蘑菇炒三鲜
分类:
下饭菜
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蘑菇炒三鲜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜 蘑菇 ;腌制的娃娃菜; 冬笋 ;肉片;盐;葱; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蘑菇炒三鲜吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜
蘑菇
;腌制的
娃娃菜
;
冬笋
;肉片;盐;葱;
鸡精
所需调料
蘑菇炒三鲜的做法
第 1 步
1.冬笋切片后焯水。
第 2 步
2.把肉切成片。在肉片中加入生粉。加入料酒后搅拌均匀,腌制15分钟。
第 3 步
3.蘑菇冲洗干净后切成片。
第 4 步
4.热锅,放油。加入肉片煸炒。
第 5 步
5.放入冬笋继续煸炒。
第 6 步
6.接着赶快放入蘑菇。
第 7 步
7.加入少许盐(因为娃娃菜是咸的)。放入小半碗水,大火烧。
第 8 步
8.煮开后水收的不多时放入娃娃菜,翻炒几下。.放入鸡精。
第 9 步
9.撒上葱花就好了。
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