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红烧豆腐
分类:
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ;葱; 淀粉 ; 辣椒油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
;葱;
淀粉
;
辣椒
油
所需调料
红烧豆腐的做法
第 1 步
1.豆腐切块,,煮一锅开水,放入豆腐,水开后煮30秒沥干水份
第 2 步
2.取一个碗,放去入生抽,辣椒油,盐拌匀
第 3 步
3.锅中放入适量油,倒入豆腐,大火拌炒几下,倒入调好的料汁,轻轻翻动豆腐上色,加入料酒,大火煮30秒,下水淀粉勾芡,撒上葱花即可
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