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花生闷猪蹄
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菜品特色
这道花生闷猪蹄不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪蹄 (1个); 花生 (1小碗); 料酒 (适量);盐(适量); 生抽 (适量); 老抽 (适量); 桂皮 (适量); 八角 (适量); 辣椒 (几个); 生姜 (适量);葱(适量); 冰糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生闷猪蹄吧。菜品禁忌
所需食材
猪蹄(1个)；花生(1小碗)；料酒(适量)；盐(适量)；生抽(适量)；老抽(适量)；桂皮(适量)；八角(适量)；辣椒(几个)；生姜(适量)；葱(适量)；冰糖(适量)所需调料
花生闷猪蹄的做法
- 第 1 步
1.锅里烧水把猪蹄煮开后去出陈浮沫捞出洗干净。 - 第 2 步
2.准备好的姜辣椒桂皮八角。 - 第 3 步
3.锅里放点油翻炒猪蹄，桂皮等放入料酒去腥。 - 第 4 步
4.放老抽和生抽 - 第 5 步
5.在放冰糖。 - 第 6 步
6.放入花生在放点开水，大火煮开后改小火。 - 第 7 步7.等猪蹄煮烂时就放入盐。
- 第 8 步
8.最后大火收汁撒上葱花就可以了。
该菜品最后更新于：2026-04-25
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