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【浇汁芦笋】爽口
菜品特色
夏季之爽口佳肴，选择它狠任性。菜品禁忌
所需食材
肉末(50)；芦笋(300)；红椒(1枚)；蒜头(2枚)；盐、糖、生抽(适量)；水(适量)；生姜(适量)所需调料
【浇汁芦笋】爽口的做法
- 第 1 步
1.芦笋削皮。 - 第 2 步
2.切段焯水。 - 第 3 步
3.芦笋放置与冷开水中备用，红椒、蒜、生姜切粒，用一小碗放入生抽、糖、盐用50毫升水拌匀成味碟备用。 - 第 4 步
4.锅略一点油将肉末翻炒变色加粒状红椒、蒜、生姜至香，然后加入味碟，瞬间关火。整齐摆放已焯水的芦笋，将肉末浇之，完成作业，请童鞋萌开吃。
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