蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
豆豉青椒
分类:
素菜
香辣
功效:除湿
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆豉青椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 (适量);蒜片(适量);香辣 豆豉 酱(自制)(适量); 甜面酱 (适量);水 淀粉 (适量); 米醋 (适量); 植物油 (适量);水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆豉青椒吧。
菜品禁忌
所需食材
青椒
(适量);蒜片(适量);香辣
豆豉
酱(自制)(适量);
甜面酱
(适量);水
淀粉
(适量);
米醋
(适量);
植物油
(适量);水(适量)
所需调料
豆豉青椒的做法
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
第 1 步
1.青椒洗净后去蒂撕成小块,蒜切片。炒锅烧热后倒油,煸香蒜片
第 2 步
2.再放入青椒翻炒。加一勺香辣豆豉酱炒匀,再放入一勺甜面酱翻炒。
第 3 步
3.加一点水烧一下青椒,最后加一点点醋,用水淀粉勾芡即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/599721
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
青椒胡萝卜山药泥
松花蛋肠
狗肉煲
梅菜肉饼
懒人版黑椒鸡翅
苦瓜煎蛋饼
凉拌脆猪皮
菠萝咕咾肉
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜