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铜锅饼
菜品特色
这道铜锅饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (若干); 萝卜 (一个); 大蒜 (少量);虾(随便)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的铜锅饼吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(若干)；萝卜(一个)；大蒜(少量)；虾(随便)所需调料
铜锅饼的做法
刚炸好很烫，要小心你的手和嘴哦！炸得饼可能有点油哦！
- 第 1 步
1.萝卜擦丝，用盐腌一下，大概20分钟左右。在这个时间，大蒜切末、面粉加冷水调和，稀一点。
- 第 2 步
2.拌料，把腌过的萝卜丝控干水，不要拧干，放入大蒜和鸡精拌匀。
- 第 3 步
3.把一勺子面粉糊放入专用勺子底（铜勺），再加入一筷子拌好的萝卜丝，最后再用一勺子面粉糊把萝卜丝盖住。
- 第 4 步
4.第五步：放入热油锅炸（用菜籽油），注意油锅热后转小火。等炸至金黄色，就可以捞出来了。（如果想吃虾就可以放）
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