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鱿鱼拌面
分类:
面条
拌面
功效:糖尿病
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鱿鱼:防治贫血;防治带血综合症;预防糖尿病。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
;韩国
辣酱
;
玉米
面
条;包菜;
胡萝卜
;
洋葱
;蒜;
大葱
;调味料
所需调料
鱿鱼拌面的做法
第 1 步
1.将玉米面条,提前浸泡2个小时左右。
第 2 步
2.锅中加入凉水,水开后加入面条和少量的盐,煮至面条熟透后,去水 取出。
第 3 步
3.锅中加入适的油, 加入包菜胡萝卜,洋葱翻炒,再加入用水焯过的鱿鱼,和调好的辣椒酱,加入蒜末,翻炒。
第 4 步
4.加入少量的水炖一小会后,加水淀粉勾芡出锅。
第 5 步
5.将炒好的鱿鱼浇在面上即可。
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