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简单实用西红柿鸡蛋拌面
菜品特色
卤子可以做一盒放冰箱 下次只要煮好面就OK了菜品禁忌
所需食材
西红柿(一个)；鸡蛋(一个)；肉末(少许)；葱花(少许)所需调料
简单实用西红柿鸡蛋拌面的做法
- 第 1 步
1.材料 ：肉末、鸡蛋、西红柿、番茄酱、葱步骤：肉剁成末 用蛋清拌一下 鸡蛋打散备用 热锅冷油，滑蛋用筷子搅散7分熟起锅 炒肉末和番茄酱，放入西红柿（扒皮） 放入鸡蛋、盐、鱼露卤子就做好了！ - 第 2 步
2.煮面：推荐使用湿面，口感好适合拌面！ - 第 3 步
3.面煮好后记得要过冷水，沥干水分 - 第 4 步
4.卤子起锅前放葱花。最后把卤子浇在面上拌匀！美味的西红柿鸡蛋打卤面就好啦！
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