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南昌辣藕
菜品特色
简单的凉拌菜，味道却让人难以忘怀！特别适合重口味的朋友们喔~菜品禁忌
所需食材
莲藕(一节)；小米椒(五个)；葱(一根)；耗油(一匙)；生抽；鸡精(少许)；盐(适量)；蒜（依照个人口味(两个)；可以不放）(两个)所需调料
南昌辣藕的做法
藕切薄一点更易入味- 第 1 步
1.藕对半切成两截，放入开水中煮，10分钟后可插入筷子时捞起，用凉水冲几遍。
- 第 2 步
2.将冲过的藕去皮，切成片备用
- 第 3 步
3.切碎葱，小米椒和蒜加入调料和藕拌匀即可
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