南昌辣藕

1.35W 0.69K

分类：凉拌功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单的凉拌菜，味道却让人难以忘怀！特别适合重口味的朋友们喔~

菜品禁忌

所需食材

莲藕(一节)；小米椒(五个)；葱(一根)；耗油(一匙)；生抽；鸡精(少许)；盐(适量)；蒜（依照个人口味(两个)；可以不放）(两个)

所需调料

南昌辣藕的做法

藕切薄一点更易入味

第 1 步1.藕对半切成两截，放入开水中煮，10分钟后可插入筷子时捞起，用凉水冲几遍。
第 2 步2.将冲过的藕去皮，切成片备用
第 3 步3.切碎葱，小米椒和蒜加入调料和藕拌匀即可

该菜品最后更新于：2026-04-11

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