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蒸饺
分类:
蒸饺
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
有肉有素的蒸饺,想吃哪个。
菜品禁忌
所需食材
娃娃菜
;
肉末
;
香菇
;盐;
鸡精
所需调料
蒸饺的做法
第 1 步
1.把菜干拍碎再切碎,加盐搅拌等待出水.差不多等半个钟水份会出来
第 2 步
2.把香菇切丁,锅里加油开火,倒入切好的香菇翻炒,闻到香菇香味关火
第 3 步
3.把菜控出来的水份倒掉,再加盐和鸡精,加入步骤2的香菇和油,加入肉末,搅拌
第 4 步
4.接着包饺子,在饺子皮外圈抹上一圈水,这样才能粘住
第 5 步
5.蒸锅里放水,把饺子架上去,盖上,大火15分钟
第 6 步
6.完工,可根据自己喜欢的口味加调味料,我是用陈醋加蒜蓉点蘸
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