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蒸饺
菜品特色
有肉有素的蒸饺，想吃哪个。菜品禁忌
所需食材
娃娃菜；肉末；香菇；盐；鸡精所需调料
蒸饺的做法
- 第 1 步
1.把菜干拍碎再切碎，加盐搅拌等待出水.差不多等半个钟水份会出来 - 第 2 步
2.把香菇切丁，锅里加油开火，倒入切好的香菇翻炒，闻到香菇香味关火 - 第 3 步
3.把菜控出来的水份倒掉，再加盐和鸡精，加入步骤2的香菇和油，加入肉末，搅拌 - 第 4 步
4.接着包饺子，在饺子皮外圈抹上一圈水，这样才能粘住 - 第 5 步
5.蒸锅里放水，把饺子架上去，盖上，大火15分钟 - 第 6 步
6.完工，可根据自己喜欢的口味加调味料，我是用陈醋加蒜蓉点蘸
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