蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
油泼面
分类:
懒人菜
晚餐
辣椒面
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
天冷时,晚上回家来一碗简单又有滋味的热拉条儿很知足啊!
菜品禁忌
所需食材
拉条
面
(三份);
绿豆
芽(半斤);小
油菜
(三颗);盐(少许);
辣椒
面
(30g);
花椒
面
(少许);
味精
(少许);
大葱
(一根);
大蒜
(半头)
所需调料
油泼面的做法
1 绿豆芽是我提前两天自己发好的,自己发的豆芽口感好也安全。2 如果能吃辣,辣椒面可多放些味儿比较蹿。3 在面快煮好好另起一锅热油,这样面捞碗里后就可以趁热泼油了。4 油要稍微多一点,这样拌出的面不干。
第 1 步
1.绿豆芽洗净
第 2 步
2.小油菜洗净 备用
第 3 步
3.葱切碎 蒜切末
第 4 步
4.水滚后准备拉面(面是提前和好的)
第 5 步
5.面条全下锅后放入油菜,豆芽 滚两下一起出锅。盛入碗内,在面上放入切好的葱碎蒜末,少许盐、花椒、味精和辣椒面。
第 6 步
6.烧好的热油均匀的泼在面上,就听着滋拉一声!光听声儿就知道很好吃了!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/582139
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
甜菜脯马蹄蒸肉饼
清蒸茄子
平茹烩肉元子
九转大肠
干烧鲈鱼
反沙红薯芋头
萌系早餐-刺猬小包
家常豆腐
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜