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串煎馄饨
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菜品特色
材料：馄饨1盒、法国香菜末2小匙、辣椒粉2小匙做法：将平底锅预热放入少许油，转动油锅，让锅底平均布满沙拉油，再改小火。将馄饨平放入平底锅中，摆放整齐，菜品禁忌
所需食材
馄饨1盒；法国香菜末2小匙；辣椒粉2小匙所需调料
串煎馄饨的做法
如果口味想吃重一点的话，可在馄饨起锅前先涂上酱油，然后再撒上喜欢的调味粉或芝麻均可。外焦里嫩,有些微辣.
- 第 1 步
1.将平底锅预热放入少许油，转动油锅，让锅底平均布满沙拉油，再改小火。
- 第 2 步
2.将馄饨平放入平底锅中，摆放整齐，将底部煎成金黄色，改大火，加入水煮沸后，盖上锅盖继续煮，听到油爆声后改小火，再将锅盖打开，慢慢煮至水分完全收干即可熄火，并用小铲将馄饨铲起。
- 第 3 步
3.用竹签将馄饨串起，每串3个，上面撒上法国香菜末，再依个人口味，酌量撒上辣椒粉，串好后摆盘即可。
该菜品最后更新于：2026-02-13
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