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DIY秘制八宝辣酱

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道DIY秘制八宝辣酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 末; 蘑菇 丁; 洋葱 丁; 豆豉 ;豆瓣 辣酱 ;黄酱干; 香菇 末; 海米 末(忘泡了就没加); 白糖 ; 甜面酱 ; 料酒 ;大料; 花椒 ;干 辣椒 ;辣 豆瓣酱 ; 洋葱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的DIY秘制八宝辣酱吧。

菜品禁忌

所需食材

肉末蘑菇丁;洋葱丁;豆豉豆瓣辣酱;黄酱干;香菇末;海米末(忘泡了就没加);白糖甜面酱料酒;大料;花椒;干辣椒;辣豆瓣酱;洋葱

所需调料

DIY秘制八宝辣酱的做法

  • 第 1 步1.蘑菇切丁;
  • 第 2 步2.海米切碎;
  • 第 3 步3.干香菇打成粉开水冲成糊备用;
  • 第 4 步4.做锅点火倒油;
  • 第 5 步5.下花椒;
  • 第 6 步6.大料炸香后取出;
  • 第 7 步7.放洋葱末炸成金黄色称出;
  • 第 8 步8.下蘑菇炸干称出;
  • 第 9 步9.放入海米炸香;
  • 第 10 步10.加入豆豉牛肉馅炒香;
  • 第 11 步11.加入豆瓣酱炒香;
  • 第 12 步12.在加入炸好的洋葱末;
  • 第 13 步13.蘑菇丁 香菇酱 姜末 放点料酒 白糖 甜面酱 炒制干香 出锅加味精即可
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