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泰式鸡肉菠菜沙拉
分类:
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:鸡胸肉2块菠菜嫩叶1把绿豆芽1小把红椒1/4个洋葱1/5个蒜2瓣姜1小块亨氏番茄酱2汤匙红糖
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉2块;
菠菜
嫩叶1把;
绿豆
芽1小把;
红椒
1/4个;
洋葱
1/5个;蒜2瓣;姜1小块;亨氏
番茄
酱2汤匙;
红糖
1汤匙;
酱油
1汤匙;
苹果
醋
1汤匙;
花生
油
所需调料
泰式鸡肉菠菜沙拉的做法
第 1 步
1.番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀
第 2 步
2.酱汁分两半;一半刷在鸡肉上
第 3 步
3.烤箱预热,中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟
第 4 步
4.豆芽洗净在开水焯一下断生
第 5 步
5.焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里
第 6 步
6.剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀
第 7 步
7.拌好的沙拉放盘中,鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可
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