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孜然小土豆
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道孜然小土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 土豆 ;盐;糖; 辣椒粉 ; 花椒粉 ; 孜然 粉;白 芝麻 ;葱;油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然小土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
小
土豆
;盐;糖;
辣椒
粉;
花椒
粉;
孜然
粉;白
芝麻
;葱;油
所需调料
孜然小土豆的做法
第 1 步
1.1.小土豆不用去皮,洗干净,放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透;
第 2 步
2.2.小土豆捞起,沥干水分后,小葱切葱花;
第 3 步
3.3.锅内加入油,开火,将小土豆放入,慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时;
第 4 步
4.4.依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,让小土豆均匀的沾上各种调料;
第 5 步
5.5.略翻炒2-3分钟,再撒上粗孜然和白芝麻、葱花,起锅即可食用。
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