1.锅里放水。水里加2g的盐。水开丢面进去。盖上盖子。煮10分钟。
2.煮面的同时,把培根 洋葱 青椒 甜椒 切碎。
3.锅里热油。不需要很多油。把洋葱炒香。再丢培根炒熟。然后放青椒甜椒炒几下。然后到入披萨酱。
4.撒入罗勒。黑胡椒粉。盐。白糖。搅匀。炒几下。罗勒其实就是一股淡淡的八角味。没有八角那样熏人。可以去淘宝买。牛至叶。披萨草。肉桂粉。都是意面的好选择。
5.这时候面煮好了。过滤掉水。放盘子。
6.倒上酱就可以开吃啦。10分钟搞定。有时候没时间买菜。家里常备洋葱和肉都可以做意大利肉酱面噢!
7.意大利肉酱面也是这个配方。把培根青椒甜椒取消。放肉末和洋葱碎。