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培根意面
菜品特色
家里没肉了。就试下培根。味道也不错。一股培根味。菜品禁忌
所需食材
意面(1人份)；披萨酱(半碗)；培根(1片)；青椒(看着办)；甜椒(看着办)；洋葱(看着办)；盐(1g)；白糖(2g)；罗勒(1小勺)；黑胡椒粉(1小勺)所需调料
培根意面的做法
- 第 1 步
1.锅里放水。水里加2g的盐。水开丢面进去。盖上盖子。煮10分钟。 - 第 2 步
2.煮面的同时，把培根 洋葱 青椒 甜椒 切碎。 - 第 3 步
3.锅里热油。不需要很多油。把洋葱炒香。再丢培根炒熟。然后放青椒甜椒炒几下。然后到入披萨酱。 - 第 4 步
4.撒入罗勒。黑胡椒粉。盐。白糖。搅匀。炒几下。罗勒其实就是一股淡淡的八角味。没有八角那样熏人。可以去淘宝买。牛至叶。披萨草。肉桂粉。都是意面的好选择。 - 第 5 步
5.这时候面煮好了。过滤掉水。放盘子。 - 第 6 步
6.倒上酱就可以开吃啦。10分钟搞定。有时候没时间买菜。家里常备洋葱和肉都可以做意大利肉酱面噢！ - 第 7 步
7.意大利肉酱面也是这个配方。把培根青椒甜椒取消。放肉末和洋葱碎。
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