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麻辣豆腐皮
分类:
凉菜
麻辣
辣椒面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从小喜欢麻辣串,尤其可以用牙签扎着吃,麻麻的,很香。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
皮(一张);葱(适量);
色拉油
(适量);
辣椒
面
(一勺);盐(适量);
生抽
(适量);凉白开(适量)
所需调料
麻辣豆腐皮的做法
可以炒两个朝天椒提味
第 1 步
1.豆腐皮切成小块,(小块好入味)葱切好备用
第 2 步
2.倒油,爆出葱香
第 3 步
3.放入辣椒面也可加朝天掓提味,根据自己的喜好放量
第 4 步
4.加盐,生抽提味,防糊锅可加凉白开。
第 5 步
5.倒入切好的豆腐皮
第 6 步
6.翻炒均匀即可关火。
第 7 步
7.装盘,上菜。
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