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鳕鱼疙瘩汤
分类:
疙瘩汤
清淡
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃鳕鱼,又不喜油煎。就制作了清淡可口的鳕鱼疙瘩汤。
菜品禁忌
所需食材
鳕鱼
(一块);
小麦
面粉
(适量);小
油菜
(一颗);
西红柿
(两个);盐,
胡椒
,
葱花
,
姜末
(适量)
所需调料
鳕鱼疙瘩汤的做法
第 1 步
1.鳕鱼切成小块,西红柿切碎。
第 2 步
2.油菜洗凈,切小丁。
第 3 步
3.小碗面粉放入小盆,滴水搅拌,再用手揉搓成小疙瘩。
第 4 步
4.锅内倒油,放姜末,煸炒出香味后放入西红柿。翻炒几下,加入冷水。水开放入鳕鱼。随后加入盐,胡椒。稍煮片刻,撒入疙瘩面,搅拌。稍后,出锅。香喷喷的疙瘩汤展现眼前。
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