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鳕鱼疙瘩汤

分类:疙瘩汤 清淡 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢吃鳕鱼,又不喜油煎。就制作了清淡可口的鳕鱼疙瘩汤。

菜品禁忌

所需食材

鳕鱼(一块);小麦面粉(适量);小油菜(一颗);西红柿(两个);盐,胡椒葱花姜末(适量)

所需调料

鳕鱼疙瘩汤的做法

  • 第 1 步1.鳕鱼切成小块,西红柿切碎。
  • 第 2 步2.油菜洗凈,切小丁。
  • 第 3 步3.小碗面粉放入小盆,滴水搅拌,再用手揉搓成小疙瘩。
  • 第 4 步4.锅内倒油,放姜末,煸炒出香味后放入西红柿。翻炒几下,加入冷水。水开放入鳕鱼。随后加入盐,胡椒。稍煮片刻,撒入疙瘩面,搅拌。稍后,出锅。香喷喷的疙瘩汤展现眼前。
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