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#夏日时光#香菇菜心
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道#夏日时光#香菇菜心不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (20朵);菜心(250g); 白糖 (适量); 蚝油 (适量);水 淀粉 ;盐(2g); 小葱 (2棵);蒜(2瓣)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的#夏日时光#香菇菜心吧。
菜品禁忌
所需食材
香菇
(20朵);菜心(250g);
白糖
(适量);
蚝油
(适量);水
淀粉
;盐(2g);
小葱
(2棵);蒜(2瓣)
所需调料
#夏日时光#香菇菜心的做法
第 1 步
1.菜心去根洗净,香菇洗净切花刀,从、蒜切碎!
第 2 步
2.菜心焯水,放入少量盐,以保持菜色鲜艳!锅内放油煸香蒜末,放入菜心加少量鸡精调味装盘,码放整齐!
第 3 步
3.锅中放入少许油,放入葱、蒜末!放入蚝油,少许酱油、白糖 ,放入香菇翻炒,放入少许水闷烧几分钟!
第 4 步
4.把焖好的香菇放少许水淀粉,勾芡出炉码放菜心上!
第 5 步
5.成品
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