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墨西哥莎莎酱
分类:
小菜
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
墨西哥菜的代表开胃小菜、酸辣爽口、夏日吃很是清爽。
菜品禁忌
所需食材
番茄
(3只);
洋葱
(半个);小
辣椒
(因为没买到墨西哥小
辣椒
)(5个);青柠(1个);盐、糖、
黑胡椒
(适量);
香菜
(小把)
所需调料
墨西哥莎莎酱的做法
我是后放的青柠汁、也可以将青柠汁倒入洋葱浸泡一下据说可以软化洋葱。喜欢香菜的朋友可以多放点哦!
第 1 步
1.番茄先浸热水、再浸凉水后去皮、切丁
第 2 步
2.洋葱切丁
第 3 步
3.因为感觉洋葱丁太硬便稍微用搅拌机打一下
第 4 步
4.再放入青柠汁、小辣椒、盐、糖、黑胡椒搅拌。因为不喜欢香菜用小葱代替了。
第 5 步
5.装入密封管放进冰箱
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