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家常菜
炝拌豇豆
1.8W
0.74K
分类:
家常菜式
素菜
炝拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炝拌豇豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豇豆 ; 味精 ;盐;干 辣椒 ;熟白 芝麻 ;葱; 大蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝拌豇豆吧。
菜品禁忌
所需食材
豇豆
;
味精
;盐;干
辣椒
;熟白
芝麻
;葱;
大蒜
所需调料
炝拌豇豆的做法
第 1 步
1.豇豆择洗干净从中间切一刀。
第 2 步
2.锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。
第 3 步
3.捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。(浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。)
该菜品最后更新于:2025-10-03
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